Restaurant • Vinothek

Restaurant fumi im Weingut Josef Biffar

In den Räumlichkeiten des Weingutes Josef Biffar "Im Kathrinenbild" liegt das japanische Restaurant fumi. Küchenchef Kazuo Domura präsentiert Ihnen hier verschiedenste Spezialitäten aus der japanischen Küche. Unlängst in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen bietet die japanische Küche weit mehr als nur Sushi. In Kombination mit den Sekten und Weinen des Weingutes Josef Biffar erhalten Sie einen Einblick in die fernöstliche originelle Küche und begeben sich auf eine besondere kulinarische Reise durch Japan.