Überragende Qualität der Pfälzer Rotweine
Die Pfalz zählt zu den bedeutendsten und dynamischsten Weinbaugebieten Deutschlands. Auf einer Länge von 85 Kilometern erstrecken sich rund 23.800 Hektar Rebfläche entlang der Haardt durch die Region. Damit ist die Pfalz nicht nur das zweitgrößte, sondern auch eines der wärmsten und sonnenreichsten Anbaugebiete des Landes.
Jede dritte in Deutschland gekaufte Flasche Wein stammt von hier. Der Weinbau hat Tradition: Schon die Römer pflanzten in der Region Reben. Heute verbinden junge und erfahrene Winzer/-innen dieses Wissen mit neuen Ideen und gestalten den Pfälzer Weinbau somit modern, qualitätsbewusst und zukunftsorientiert.
Jede Lage hat ihren eigenen Charakter – und prägt die Weine der Region auf ganz besondere Weise. Die Karte gibt einen ersten Überblick.
Die Pfalz ist das weltweit größte Anbaugebiet für Riesling – mit über 5.400 Hektar. Kein anderer Wein prägt die Region so sehr. Gleichzeitig sorgt die Vielfalt der Böden und Lagen für individuelle Stilistik und spannende Interpretationen. Die berühmten Spitzenlagen an der Mittelhaardt genießen internationales Renommee – nicht zuletzt, weil Pfälzer Rieslinge seit dem 19. Jahrhundert regelmäßig auf großen Bühnen serviert und ausgezeichnet werden.
Auch im Rotweinbereich setzt die Pfalz Maßstäbe. Fast 40 Prozent der Rebfläche sind mit roten Sorten bestockt – das ist bundesweit Spitze. Dornfelder, Portugieser und Spätburgunder prägen das Bild, ergänzt durch Rebsorten wie Merlot, St. Laurent oder Cabernet Sauvignon. Besonders erfolgreich: Pfälzer Rotweine bei Wettbewerben wie dem Deutschen Rotweinpreis oder „mundus vini“.
Weißburgunder und Grauburgunder gehören zu den wichtigsten Sorten der Region. Die klare Stilistik, der häufig trockene Ausbau und die handwerkliche Qualität machen sie zu Publikumslieblingen – sowohl im Alltag als auch in der Gastronomie. Viele Betriebe haben sich auf die sogenannte „Burgunderfamilie“ spezialisiert.
Mit dem Gütezeichen DC Pfalz verfügt die Region über eine herkunftsbezogene Qualitätskennzeichnung, die es nur in der Pfalz gibt. Weine mit dieser Auszeichnung stehen für typisch pfälzischen Charakter, geprüfte Stilistik und nachvollziehbare Herkunft. Erkennbar sind sie an der silbernen Kapsel mit der Aufschrift „DC Pfalz“.
Neben den Leitsorten entstehen in der Pfalz auch besondere Spezialitäten: von Weißherbsten aus Portugieser über aromatische Sauvignon blancs bis hin zu samtigen St. Laurents. Gerade diese feinen Nischenprofile machen die Pfalz so spannend – für Kenner:innen ebenso wie für Entdecker:innen.
