WASSER - das wichtigste Lebensmittel

Das diesjährige Schwerpunktthema von Slow Food Deutschland lautet „Wasser“ – das wichtigste Lebensmittel.

In einem spannenden Vortrag beleuchtet Armin Schönenberger, Mineralwasserbotschafter und zertifizierter Wassersommelier, viele Facetten: von den verschiedenen Wasserarten über rechtliche Grundlagen und Mineralisierung bis hin zu weltweiten Wasserressourcen und dem ökologischen Fußabdruck.

Im Anschluss erwartet die Gäste eine Verkostung von vier natürlichen Mineralwässern und zwei Heilwässern. Dabei vermittelt der Experte nicht nur Wissen, sondern auch ein Bewusstsein für die Vielfalt, die Qualität und die gesundheitliche Bedeutung unseres täglichen Begleiters.

Armin Schönenberger zeigt anschaulich, warum Wasser weit mehr ist als nur ein Durstlöscher: Es steigert Wohlbefinden, unterstützt Konzentration und Leistungsfähigkeit und kann – je nach Herkunft und Zusammensetzung – einen wichtigen Beitrag zu einem bewussten Lebensstil leisten.

Mit seiner Leidenschaft und Fachkenntnis macht er deutlich: Nur wer die Herkunft und Behandlung des eigenen Wassers kennt, kann eine gesunde und nachhaltige Wahl treffen.

Oder, um es mit einem alten Sprichwort zu sagen:
„In vino veritas, in aqua sanitas.“ – „Im Wein liegt die Wahrheit, im Wasser die Gesundheit.“

• Veranstaltungsort: Altes Sägewerk Mittelmühle, Mittelmühlstraße 7A, 76756 Bellheim
• Beginn: 15:00 Uhr
• Kosten: 8 € für Mitglieder, 12 € für Nicht-Mitglieder
• Anmeldung: Wasser - das wichtigste Lebensmittel
• Ansprechpartner: Ralf Honsberg