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Gewohnt gut aufgestellt präsentiert sich Pfalzwein mit 40 Betrieben auf fast 500 m² großen Gemeinschaftstand in Halle 1, Stand E 08 und Stand C 12, vom 15. bis 17. Mai auf der größten Weinmesse der Welt, der ProWein in Düsseldorf. Außerdem informiert Pfalzwein auf zwei Flächen – Verkostungszone und geführte Verkostungen - über die geschützte Ursprungsbezeichnung Pfalz (g.U. Pfalz) - ein Herkunftssiegel, das alle Pfälzer Weine als regionale Spezialität tragen dürfen. Die Pfalz steht als Region für Weine mit höchstem Qualitätsanspruch und einer klaren Herkunft. Das schafft Vertrauen beim Verbraucher und differenziert gegenüber anderen Regionen.
Pfalzwein schreibt für die Verkostungszone und die geführten Verkostungen nachfolgende Ausschreibung für Weingüter / Winzergenossenschaften, die einen Stand auf der ProWein 2022 (und nicht nur am Gemeinschaftsstand der Pfalzwein) angemietet haben aus:
Für die die Benennung der verschiedenen Weine in der Verkostungszone bzw. der geführten Verkostungen bitten wir den jeweiligen Links zu Bottlebooks.me zu folgen und ihre Weinangaben zu hinterlegen.
Voraussetzung für die Weinnennungen ist:
a.) Die Weine / Sekte müssen für die Auswahlprobe und auch für die geführte Verkostung und Verkostungszone kostenlos zur Verfügung gestellt werden! Wir rechnen mit sechs bis zwölf benötigten Flaschen für die Verkostungen auf der ProWein.
b.) Eintragungsberechtigt sind nur Pfälzer Betriebe, die auf der ProWein 2022 mit einem Stand vertreten sind. Bitte tragen Sie hierzu Ihre Standnummer im geforderten Feld ein.
c.) Wir benötigen je Partie zwei Flaschen (Konterflasche) Verkostet und ausgewählt werden die Weine in Zusammenarbeit mit Pfalzwein von den jeweiligen Verkostern.
1.) Sauvignon Blancs versus Scheurebe
Verkoster: Paula Redes Sidore – Weinautorin
Verkostung in Englisch!
aktuelle Jahrgänge, 2021, 2020, 2019
trocken bis feinherb
Flaschengröße: 0,75 Ltr
2.) Frische und gereifte Weine im Vergleich
Verkoster: Sebastian Bordthäuser – Sommelier & Journalist
In dieser Verkostung werden zwei Weine – d.h. ein Wein aus zwei verschiedenen Jahrgängen- aus einem Weingut im direkten Vergleich ausgeschenkt und präsentiert. Es sollen Weiß- als auch Rotweine vorgestellt werden.
Frische Weine aus den Jahrgängen 2021, 2020, 2019 und 2018
Gereifte Weine ab 2017 oder älter!
trocken bis halbtrocken
Flaschengröße: 0,75 Ltr
3.) Rote Grillweine & leichte Sommer-Rotweine.
Verkoster: Jennifer Henne-Bartz - DipWSET - Deutsche Wein- und Sommelierschule -Geschäftsführerin Meetwine GbR
Gesucht sind kräftige Rotweine zum Sommergrillen, sowie leichte, frische Sommer-Rotweine.
Aktuelle Jahrgänge, 2021, 2020, 2019, 2018
trocken bis halbtrocken
Flaschengröße: 0,75 Ltr
4.) Was lange gärt: Sekt traditioneller Machart aus der Pfalz
Verkoster: Caro Maurer – Master of Wine
Klassische Rebsorten / Cuvées
Geschmacksrichtung: Brut, extra Brut, Brut nature
Mindestens 12 Monate Hefelager
Flaschengröße: 0,75 Ltr
5.) High End Spätburgunder und Pinot Noirs aus der Pfalz
Verkoster: Konstantin Baum – Master of Wine
Gesucht sind:Pinot Noirs (ab Kategorie entsprechend Ortswein) bis zum terroir-geprägten, Spätburgunder (Lagenwein).
trocken
Aktuelle Jahrgänge, 2020, 2019, 2018, 2017
Flaschengröße: 0,75 Ltr
6.) Pfälzer Weiß- und Grauburgunder bis 12 €
Verkoster: Stephanie Döring - Inhaberin www.weinladen.de
Typische Pfälzer Weiß- und Grauburgunder, Basisweine - Ortswein
trocken
Flaschengröße: 0,75 Ltr.
Anlieferung bis spätestens 20. März 2022
Bitte den Karton mit der Empfängeradresse und Veranstaltung "ProWein 2022" versehen. Bitte jede Probe mit der entsprechenden Nummer (1-6) markieren um die Zuordnung der Weine in die jeweilige Kategorie zu vereinfachen.
Pfalzwein e.V.
ProWein 2022
Chemnitzerstraße 3
67433 Neustadt an der Weinstraße
Öffnungszeiten: Montag - Freitag 8-12 Uhr
Für Rückfragen stehen wir gerne zur Verfügung:
Susanne Breiling Tel.: 06321 9123 28 Mail: breiling@pfalz.de
Gunter Steuer Tel.: 06321 9123 37 Mail: steuer@pfalz.de
Zur Anmeldung: https://app.bottlebooks.me/login/username/r/6214a980e1666d0f0186260e?_t=1646045234465
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