Auch in diesem Jahr finden wieder die Veranstaltungen des Busche Verlagshauses statt.
Pfalzwein wird die Veranstaltungen Top50 Sommeliers, Top50 Hoteliers und die Busche Gala mit den Top50 Köchen mit einem Weinstand bereichern.
Hierfür suchen wir, wie im Einzelnen nachfolgend beschrieben, Weine in unterschiedlichen Kategorien. Ihr könnt in jeder Veranstaltung pro Kategorie einen Wein anmelden (Ausnahme: Top50 Sommeliers, da hier eine Jahrgangs-Vertikale gesucht wird). Solltet ihr Interesse haben euren Wein persönlich vor Ort zu präsentieren, seid ihr dazu herzlich eingeladen. Andernfalls würde die Weinbar bei allen drei Veranstaltungen von einer Pfälzischen Weinhoheit und einem Mitarbeitenden von Pfalzwein betreut werden. Eine Bar, Kühlmöglichkeiten sowie Gläser werden von Pfalzwein und der Location gestellt.
Die präsentierten Weine werden auf Kommission abgenommen, der Verbrauch wird nach der Veranstaltung bitte mit 30% Rabatt auf den Ab-Hof-Preis in Rechnung gestellt.
Busche Top 50 Hotelier
18. Mai 2026 - Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel
Zum 17. Mal werden die von der Redaktion Schlummer Atlas gewählten 50 besten Hoteliers
Deutschlands, sowie die zehn besten deutschen Hoteldirektorinnen und Hoteldirektoren, die in Spitzenpositionen im Ausland tätig sind, ausgezeichnet. Das Treffen dieser hochkarätigen Branchenrepräsentanten findet 2026 ebenfalls wieder im Ambiente des Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel statt. Für die Top 50 Hoteliers werden folgende Weine und Mengen benötigt:
- Riesling trocken, Guts- oder Ortswein, Jahrgang 2024 - 2025 (0,75l, 36 Flaschen oder 1,5l, 18 Flaschen)
- Weißburgunder oder Grauburgunder, trocken Guts- oder Ortswein, Jahrgang 2024 - 2025 (0,75l, 36 Flaschen oder 1,5l, 18 Flaschen)
- Chardonnay trocken, Guts- oder Ortswein, Jahrgang 2024 - 2025 (0,75l, 36 Flaschen oder 1,5l, 18 Flaschen)
Die Probeflaschen (2 x 0,75l je Sorte, bei Schraubverschluss nur 1x) müssen bis zum 17. April in der Martin-Luther Straße 69 in Neustadt bei Pfalzwein abgegeben werden.
Busche Top 50 Sommeliers
22. Juni 2026 – Deidesheimer Hof, Deidesheim
Das Verlagshaus Busche ist Ausrichter des Branchentreffs Schlemmer Atlas Top50 Sommelièren und Sommeliers. Im Kern dieser Veranstaltung geht es darum, auf Grundlage der Schlemmer Atlas-Bewertungen, insbesondere der Kompetenzfelder Service am Gast, Einkauf/Weinkarte, Vertrieb/Marketing, Sensorik und Fachwissen der nationalen und internationalen Wein- und Getränkewelt, einmal jährlich die besten 50 Sommeliers/Sommelièren Deutschlands für ihre besonderen Verdienste persönlich zu ehren. Für die Top 50 Sommeliers, suchen wir folgende Weine:
Pro Rebsorte suchen wir eine Jahrgangs-Vertikale: pro Betrieb drei unterschiedliche Jahrgänge aus einer Lage.
- Riesling trocken, Lagenwein, Jahrgang 2015 - 2024 (0,75l, je 6 Flaschen pro Jahrgang)
- Spätburgunder trocken, Lagenwein, Jahrgang 2011 – 2024 (0,75l, je 6 Flaschen pro Jahrgang)
Die Probeflaschen (2 je Sorte) müssen bis zum 17. April in der Martin-Luther Straße 69 in Neustadt bei Pfalzwein abgegeben werden. Bei solchen Raritäten reicht dem Verkostungsteam eine Probeflasche, allerdings möchten wir daraufhinweisen, dass bei eventuell auftretenden Weinfehlern ohne Konterflasche der Flight nicht bewertbar ist und somit ausscheidet.
Busche Gala und Busche Top 50 Köche
02. November 2026 – Favorite Parkhotel Mainz
Die Redaktionen des Schlemmer Atlas und des Schlummer Atlas zeichnen einmal im Jahr Persönlichkeiten und Unternehmen aus, die sich um das Gastgewerbe verdient gemacht haben. Dieses Jahr wird die 29. Busche Gala stattfinden. In verschiedenen Award-Kategorien werden dann wieder die Leader des deutschen, österreichischen und Südtiroler Gastgewerbes geehrt. Darüber hinaus ist die Busche Gala auch ein besonderer Ort für die Schlemmer Atlas TOP50 Köchinnen und Köche Deutschlands. Ihre herausragenden Leistungen werden ebenfalls im Rahmen der Preisverleihung mit dem Schlemmer Atlas TOP50-Award gewürdigt. Für die Busche Gala werden vier Weine gesucht:
- Riesling trocken, Lagenwein, Jahrgang 2020 - 2024 (0,75l, 60 Flaschen)
- Weißburgunder trocken, Lagenwein, Jahrgang 2020 - 2024 (0,75l, 60 Flaschen)
- Chardonnay trocken, Lagenwein, Jahrgang 2020 - 2024 (0,75l, 60 Flaschen)
- Spätburgunder trocken, Lagenwein, Jahrgang 2019 – 2023 (0,75l, 36 Flaschen)
Die Probeflaschen (2 je Sorte, Schraubverschluss 1x) müssen bis zum 17. April in der Martin-Luther Straße 69 in Neustadt bei Pfalzwein abgegeben werden.
Pfalzwein e.V.
Busche Hoteliers/ Busche Sommeliers/ Busche Gala
Martin-Luther-Str. 69
67433 Neustadt/Weinstraße
Bitte vermerkt auf allen Kartons oder Flaschen die jeweilige Veranstaltung, für die die Weine bestimmt sind!
Bei Rückfragen wendet euch gerne an Sophia Hanke | hanke@pfalz.de | 06321-912373
Zur Weinanmeldung
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