Veranstaltung

Masterclass "Pinot"

Die Pinot-Dynastie – eine Familie, viele Charaktere

In dieser Masterclass entdecken wir die Burgunderfamilie anhand von acht ausgewählten Weinen der Wachtenburg Winzer:
Vom Weißburgunder-Sekt über Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder bis zu zwei unterschiedlichen Spätburgundern.

Dabei geht es unter anderem um:
◆ Mutationen und Verwandtschaft innerhalb der Pinot-Familie
◆ typische Aromen und sensorische Unterschiede
◆ den Einfluss von Weinberg, Reife und Ertrag
◆ Edelstahl, Hefelager und Holzfass
◆ den Vergleich der Stilistik

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – Anmeldung unter: www.michaelreuther.de/masterclass