Veranstaltung

AUSGEBUCHT !!! Mandel-Genuss im Weingut Doll feat. Seilers Esskultur

Erleben Sie einen Abend voller Raffinesse und kulinarischer Leidenschaft! Unser exklusives Genussdiner entführt Sie in eine Geschmackswelt, die sich rund um Mandel, Kichererbse, Ente und Rind. Jeder Gang wird mit viel Sorgfalt, Kreativität und Liebe zum Detail komponiert – ein harmonisches Zusammenspiel aus feinen Aromen, hochwertigen regionalen Produkten und moderner Kochkunst von Simon Seiler.

Abgerundet wird das Menü durch eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung aus unserem Sortiment. Zu jedem Gang servieren wir Ihnen den passenden Wein, der das Geschmackserlebnis ideal ergänzt.

Freuen Sie sich auf: Einen Genussmoment, den Sie so schnell nicht vergessen werden.

Ihr Menü an diesem Abend:

Variation von der Kichererbse & Mandel // Hummus/Salat/Falafel/Chip/Rotgarnele

Mandelschaumsuppe // Strudel von der Barbarie Ente

Argentinischer Rinderrücken // Kartoffelgratin/Mohn-Karotten/Mandeljus

Bienenstich „auf meine Art“ // Mandelblüte/Himbeere/Karamell