Für das besondere Geschmackserlebnis gibt es auch Spezialitäten der Kastanie zu erforschen - ein wahrer Gaumenschmaus. Ob als Honig, Likör oder doch in Kombination mit Wein, die Keschde hat viele schmackhafte Seiten.

Der Herbst ist angekommen und die Pfalz lädt Sie passend zur Erntezeit der Esskastanie zu den Pfälzer Kastanientagen vom 1. Oktober bis 15. November ins Trifelsland ein. 

Feigen passen sich gut an unterschiedliche Klimate und Böden an. Niederschläge von 500-600mm pro Jahr reichen aus. Sie brauchen vor allem im Herbst viel Sonne und Wärme. Feigen pflanzt man am besten windgeschützt im Frühjahr. Der Boden sollte kalkhaltig sein. Als Schutz vor Austrocknen und Kälte werden sie 5-10cm tiefer gepflanzt, als von der Baumschule geliefert.

Ausgedehnte Kastanienbaumbestände prägen am Haardtrand den Übergang der Weinlandschaft zum Pfälzerwald. Wie die Weinreben brauchen auch die Kastanienbäume zum Ausreifen der Früchte einen warmen Herbst. So gedeihen beide vermutlich seit Römerzeiten in der Pfalz. Lesen Sie hier welche köstlichen Spezialitäten man aus diesen stacheligen Früchten zaubern kann.