Pfälzer Wein inmitten der Domstadt Köln? Richtig gehört! Mit dem neuen Format „Pfalz entkorkt“ präsentiert der Wein-Journalist, Influencer, Sommelier und Kölner Sebastian Bordthäuser in den kommenden Monaten Weine aus der Pfalz zu verschiedenen Themen. An seinem Küchentisch, der in der Weinszene bekannt ist als Treffpunkt von Weinfreunden aus der ganzen Welt, zaubert er passend zu den leckeren Weinen Speisen zum Nachkochen. Die Videos werden auf den Social-Media-Kanälen von Pfalzwein veröffentlicht, auf Facebook unter www.facebook.com/Die.Pfalz und auf Instagram unter www.instagram.com/zumwohldiepfalz/. Seien Sie gespannt!

Pfalz entkorkt - das neue Video-Format von Pfalzwein
Pfalz entkorkt - das neue Video-Format von Pfalzwein

Folge 1: Der Gewürztraminer

Ein neues Video Format aus der Pfalz sorgt für Aufsehen in der Weinszene: Pfalz entkorkt wird präsentiert vom Sommelier, Wein-Journalist und Influencer Sebastian Bordthäuser. An seinem telegenen Küchentisch in Köln-Ehrenfeld präsentiert "Bordti" in zwölf Folgen Weinen kategorisiert in verschiedene Themen. Der Startschuss fällt mit einer sehr traditionsreichen Sorte, dem Pfälzer Gewürztraminer. Was man dazu am besten isst und welche Weingüter Bordti empfiehlt? Entdeckt es in der ersten Folge von "Pfalz entkorkt"

Hier gibt es die passenden Rezepte in der Beschreibung unter dem YouTube-Video 

Folge 2: Der Grauburgunder

Die graue Eminenz der Burgundersorten. Langweilig oder fetzt das richtig? Im neuen Video von „Pfalz entkorkt“ bringt euch das Influencer und Sommelier Sebastian Bordthäuser in seiner unnachahmlichen Art und Weise näher. Er gibt nicht nur Tipps zur Speisenbegleitung, sondern verrät auch viele weitere nützliche Infos über den Grauburgunder. Vorgestellt werden Weine vom Weingut Bergdolt-Reif & Nett aus Duttweiler, vom Weingut Petri aus Herxheim am Berg und vom Wein- und Sektgut Wilhelmshof aus Siebeldingen.

Die vorgestellten Grauburgunder können Sie über die Online-Shops der Weingüter beziehen:

Weingut Petri: shop.weingut-petri.de

Weingut Wilhelmshof: www.wilhelmshof.de/shop/index.php

Weingut Bergdolt-Reif & Nett: www.nett-weine.de