Vinothek

WeinGut Fritz Walter

Individuell passen sich unsere Aufgaben täglich aufs Neue den Bedürfnissen der Weinberge und der im Keller liegenden Weine an. Sets darauf bedacht, nachhaltig und im Einklang mit der Natur zu agieren.
"Durch den möglichst schonenden, umweltbewussten Anbau tragen wir dem Wert unserer Natur Rechnung!" Von unseren Reben erwarten wir höchste Qualität, nicht höchste Erträge! Insgesamt bewirtschaften wir ca. 50 ha. In den Weinlagen rund um unser Heimatdorf Niederhorbach stehen vorwiegend traditionelle Reben wie Riesling, Burgunder- und Traminersorten aber auch bewährte und vielversprechende Neuzüchtungen, wie beispielsweise der Dornfelder. Unsere Weinberge reichen bis an die Grenze des Elsass. Passend zu unseren Weinen servieren wir im angeschlossenen WeinRestaurant frische, regionale Gerichte und kreative Menüs. Das Gemüse stammt von familiengeführten Bauernhöfen aus der Region, das Wild aus heimischen Wäldern, das Brot backen Bäcker von "Hiwwe un' Driwwe", also aus dem nahen Bad Bergzabern und dem Elsass. Wer die Südpfalz mit all seinen Facetten näher kennenlernen will, die Schlösser und Burgen, den Pfälzerwald oder das Elsass, wer wandern will und Rad fahren entlang der Weinstraße oder in der Rheinebene - das WeinGut Fritz Walter eignet sich als perfekter Ausgangspunkt.