Vinothek - Weingut Dengler-Seyler

Unser Handwerk. Wir arbeiten im Weinberg. Wir sehen genau hin, hören und fühlen, was im Weinberg heranwächst. Nur so können wir Böden, Reben und Trauben in ihrer natürlichen Entwicklung unterstützen und mit dem versorgen, was sie zum guten Gedeihen brauchen. Seit Jahren bewirtschaften wir unsere Weinberge naturnah und sind auf dem Weg zur Bio-Zertifizierung kurz vor dem Ziel. Viele kundige Hände sind dazu notwendig, vor allem im Herbst, wenn wir die Trauben behutsam Zeile für Zeile ernten. Im Keller lassen wir dann Ruhe einkehren, stören nicht und geben den Weinen ihre Zeit zu reifen. In einer Region, die sich zum Rhein hin und zu den elsässischen Nachbarn öffnet. Mit einem Klima, das zu den freundlichsten in Deutschland gehört. Was, wie unsere Gäste immer wieder entdecken, auch für die Bewohner gilt. Unser Anwesen an der Weinstraße Süd vereint bewusst Tradition und Moderne. Der Weinkeller stammt aus der Zeit des Barock, der Holzfassausbau darin ist Tradition. Unser Wahrzeichen ist das Weinbergshäuschen „Sonnentempel“ auf dem Heiligenberg, 1913 erbaut.