OW Genuss

OW Genuss – Pfälzer Spezialitäten mit Herkunft und Herz aus Deidesheim

Wer regionale Produkte, ehrliches Handwerk und besondere Genussmomente schätzt, ist bei OW Genuss genau richtig. Hinter dem Laden stehen Oliver Wittmer und seine Tochter Lucy, die mit Leidenschaft eine vielfältige Auswahl an Spezialitäten aus der Region rund um Deidesheim, der Pfalz und darüber hinaus zusammenstellen.
Ein Schwerpunkt liegt auf traditionellen Hausmacher Spezialitäten. Ob Saumagen, Bratwurst oder andere Pfälzer Klassiker in der Dose, hier lässt sich ein Stück Pfalz ganz unkompliziert mit nach Hause nehmen. Ergänzt wird das Angebot durch kleine Gerichte und Wildspezialitäten aus dem Pfälzerwald rund um Deidesheim, noch nachhaltiger geht es nicht!
 
Bekannt ist OW Genuss für seine hochwertigen Destillate und Liköre. Sie werden aus vollreifem, regionalem Obst hergestellt. Daneben finden Genießer auch eine feine Auswahl an alkoholfreiem Sekt und alkoholfreiem Champagner.
Tierwohl und Nachhaltigkeit spielen für Oliver Wittmer eine wichtige Rolle. Die Eier im Sortiment stammen von eigenen freilaufenden Hühnern aus dem Nachbarort Forst. Auf den dortigen Wiesen leben außerdem verschiedene historische Nutztierrassen wie Duroc-Schweine, Schwarzhalsziegen und Suffolk-Schafe, die er züchtet. Auch Hühner und Masthähnchen werden artgerecht gehalten. Besonders bemerkenswert: Hier dürfen sowohl weibliche als auch männliche Tiere aufwachsen, ein bewusster Beitrag zu einer nachhaltigen Landwirtschaft.
 
Einigen ist Oliver Wittmer bereits durch seine Geißbockzucht bekannt. Seit mehreren Jahren liefert er den Geißbock für die historische Geißbockversteigerung nach Lambrecht. Am Pfingstdienstag kann diese traditionsreiche Veranstaltung, die eng mit der Geschichte der Region verbunden ist, in Lambrecht und Deidesheim erlebt werden
 
Neben den eigenen Erzeugnissen bietet OW Genuss weitere regionale und ausgewählte Spezialitäten an: Honig aus der Region, Nudeln eines befreundeten Familienbetriebs aus Bayern, feine Stoffartikel der Firma Sander sowie die beliebten Schaumküsse der Firma Trauth. Eine besondere Delikatesse sind die schwarzen Nüsse und die  kandierten und schokolierten Ingwerstäbchen und Orangen, mit denen das kulinarische Erbe der ehemaligen Kandiermanufaktur Biffar weitergeführt wird.
Ein weiteres Highlight sind die außergewöhnlichen Genussessige vom Doktorenhof in Venningen. Die aromatischen Essige werden von Kennern als Digestif geschätzt.
Das Sortiment wird kontinuierlich erweitert. Künftig sollen auch frische Wurstwaren der Metzgerei Stähly erhältlich sein.
 
Für einen bequemen Einkauf von zu Hause aus steht inzwischen eine Bestell-App zur Verfügung. Die gewünschten Produkte können online ausgewählt und anschließend fertig zusammengestellt im Laden in Deidesheim abgeholt oder direkt angeliefert werden.

Ein Besuch lohnt sich für alle, die die Pfalz mit allen Sinnen genießen und regionale Produkte direkt von ihren Erzeugern kennenlernen möchten.
Die aktuellen Sommer- und Winteröffnungszeiten veröffentlicht OW Genuss regelmäßig auf der Website:
https://ow-genuss.de