Wissenswertes über Pfälzer Spezialitäten

Ein Radweg in der Südpfalz heißt "Vom Riesling zum Zander", alljährlich im Hochsommer freuen sich die Pfälzer auf ihre Feigenwochen und im Kreis Kusel lockt eine "Kulinarische Landstraße": Essen und Trinken, das zeigen diese Beispiele, stehen überall in der Pfalz hoch im Kurs. Das verwundert nicht, denn jenseits von Saumagen und Leberwurst, von Grumbeere und Dampfnudeln gibt es eine Fülle von regionaltypischen Produkten und Spezialitäten. ´Manche wie die Pfälzer Feigenprodukte sind einzigartig, andere wie Apfelsekt oder Traubenkernöl können Genießer auch in anderen Landstrichen in Deutschland finden. Einige typuische und weniger typische Produkte des Pfälzer Landes sind hier beschireben. Wer danach Lust auf Bärlauchpaste und Schafssalami bekommen hat, kann in der Anbieterliste unter 250 Hofläden und Direktvermarktern überall in der Pfalz wählen. Da bleibt uns nur, Ihnen Guten Appetit zu wünschen.