Feines aus der Pfalz
Erlesene Weine, Leberwurst, Saumagen und „Grumbeere“ sind wohl mit die bekanntesten typischen Pfälzischen Spezialitäten. Doch die Pfalz hat neben diesen auch eine Fülle weiterer Produkte und Spezialitäten zu bieten.
Auf den folgenden Seiten finden Sie den ganzen Schatz an besonders Feinen Dingen und nennt Ihnen auch die Adressen, wo sie zu bekommen sind. Viel Spaß bei der Entdeckungsreise zu den Pfälzer Leckereien.
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Ausbacherhof
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Biolandhof Lang
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Biolandhof Risser
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Gärtnerei Hofladen Blattlaus
Mit Gemüse, Salat und Obst der Saison sowie mit Milch(produkten), Brot und anderen Produkten der Region beliefert der Bioland-Betrieb die Abonnement-Kunden. -
Gestüt Sickinger Höhe
Der biologisch wirtschaftende Betrieb (Ökobund) ist vor allem für Stutenmilchprodukte bekannt und arbeitet mit der Vereinigung Deutscher Reformhäuser zusammen. -
Gestüt Sickinger Höhe
Der biologisch wirtschaftende Betrieb (Ökobund) ist vor allem für Stutenmilchprodukte bekannt und arbeitet mit der Vereinigung Deutscher Reformhäuser zusammen. -
Gut Hohenberg
Der Seminarbauernhof der Stiftung Ökologie & Landbau bietet ein reich-haltiges Veranstaltungsprogramm und Erzeugnisse aus Landwirtschaft und Viehhaltung. -
Heidehof Lichti
Nur 80 Mitglieder zählt der Verband Deutscher Rohmilcherzeuger, einer davon ist der Heidehof der Familie Lichti. Neben der Milchviehhaltung betreibt die Familie noch einen Reiterhof. -
Käserei Stichlmeir
Den hier produzierten Ziegenkäse, darunter ist der wohl einzige Blauschimmelkäse der Region „Bleue de Ziege“, verwenden viele Küchenchefs für ihre kreativen Gerichte. -
Kleinsägmühlerhof Ökologische Landwirtschaft
Der Demeter-Bauernhof ist eine Betriebsstelle der Lebenshilfe Bad Dürkheim die zahlreiche Lebensmittel vom Gemüse bis zur Milch produziert. Kleinsägmühlerhof der Lebenshilfe
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Landgut Königsland
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Landwirtschaft und Gärtnerei Goyert
Verkauf auch auf Wochenmärkten -
Sulzhof
Hier finden Sie Käsespezialitäten aus Schaf- und Kuhmilch, Produkte vom Lamm, Backwaren. -
Tätigerhof
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Zeidler- und Caprahof
„Transparente Nutztierhaltung und regionale Produktvermarktung“ ist der Anspruch von Karl-Bernhard Paqué. Er vermarktet vor allem Ziegenprodukte aus eigener Tierhaltung. -
Ziegenkäserei Dreikäsehoch
Alternativen für Kuhmilchallergiker bietet die Ziegenkäserei. Eigentlich wurde nur für den Eigenbedarf produziert, doch aufgrund steigender Nachfrage steht mittlerweile bereits ein Dutzend Thüringer Waldziegen auf den Weiden.
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