Hoffest im Weingut Gies-Düppel

„Tief verwurzelt in der Pfalz“ …das sind Volker und Tanja Gies, mit ihren Weinen. In den malerischen Südpfälzer Weinbergen von Birkweiler, Albersweiler, Ranschbach und Ilbesheim offenbart sich eine faszinierende Reise durch Hunderte Millionen Jahre Erdgeschichte, die auf engstem Raum zu finden ist. Buntsandstein, Muschelkalk, Rotliegendes – diese Terroirs verleihen unseren Weinen eine einzigartige Identität und einen tiefen Bezug zum Boden, auf dem sie wachsen. Das Weingut hat auf Schwerpunkte bei den Rebsorten gesetzt. Mit über einem Drittel Riesling und einem Drittel Burgundern (rot und weiß) sind ihre Leidenschaften definiert. Zusätzlich und nicht minder wichtig sind Sauvignon Blanc, Chardonnay, Scheurebe, Viognier, Muskateller, Merlot, Syrah und Cabernet Franc. Die Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt des Anbaus bei Gies-Düppel. Hier werden bewusst niedrige Erträge angestrebt, um Weine von höchster Qualität zu erlangen. Der moderne Kellerbau ist ein weiteres Indiz für die schonende Verarbeitung der Trauben bei gleichzeitiger Wahrung traditioneller Werte. Edelstahlfässer dominieren den Weißweinausbau. Einige der Lagenweine reifen in großen Eichenholzfässern. Im Barrique reifen hauptsächlich die Rotweine. Besucher des Weinguts haben die Möglichkeit, die faszinierende Welt von Gies-Düppel in einem Probierraum mit Panoramablick zu erkunden. Ein Familienbetrieb in der 4. Generation, der mit seinem Team die Gäste einlädt, diesen einzigartigen Ort zu entdecken und die Weine zu genießen... am Hoffest mit mediterraner Sommerküche und kulinarischer Vielfalt.