Event

Sekt & Austern im Wilhelmshof

Ein eleganter Teller mit zwei Austern auf einer Schicht aus feinem Salz. Neben dem Teller sind eine Zitrone und Weingläser arrangiert.
Ein moderner Anbau mit Glasfront und Holzverkleidung an einem historischen Gebäude. In der Mitte steht eine Statue auf einem Holzsockel, umgeben von einem gepflasterten Innenhof.

Event location

Wein- und Sektgut Wilhelmshof

Event address

Sekt- und Weingut Wilhelmshof
Queichstraße 1
76833 Siebeldingen
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(0049) 6345-919147
https://www.wilhelmshof.de

Dates

49.209032651038, 8.0511546134949

Kennt ihr den Geschmacksunterschied der Papillon- und der Gillardeau-Auster? Habt ihr schon einmal eine Wilde Auster mit der Irischen Felsenauster verglichen?

Es werden euch die unterschiedlichen Herkünfte und Veredlungsstufen vorgestellt. Denn die Auster ist, was sie „isst“!

Warum ihr das alles in Siebeldingen erfahrt? Auch dieses Geheimnis wird gelüftet. Mit spannender Moderation zu den Meeresfrüchten. (8 Austern und ein halbes Dutzend Sekte). Ein fruchtiger Gruß aus der Gutsküche erfrischt zum Abschluss.