Alexander Pflüger
Junges Talent im VDP Pfalz
Alexander Pflüger hat sich in der Weinwelt umgesehen, bevor er vor vier Jahren in das elterliche Weingut einstieg. Er absolvierte Praktika in Burgund, Südafrika und an der Mosel. Seine Frau Aline jedoch fand er am Mittelrhein - ein ebenso für seine Rieslinge geschätztes Anbaugebiet wie die Pfalz. Das 18-Hektar-Weingut hat ein Drittel seiner Lagen mit Riesling bestockt. Dazu gehören Parzellen im bekannten Dürkheimer Michelsberg und im Ungsteiner Herrenberg. Weiße und rote Burgundersorten ergänzen das Rieslingangebot des Bad Dürkheimer Familienbetriebs. Bereits seit zwei Jahrzehnten werden die Weinberge ökologisch bewirtschaftet, seit drei Jahren gemäß den biologisch-dynamischen demeter-Richtlinien. „Das ist eine andere Sichtweise des Weinbaus“, sagt der in Geisenheim diplomierte Weinbauingenieur. Rhythmen, Stimmungen und Präparate spielen demnach eine große Rolle. Im Keller wird der Wein „begleitet, aber nicht gemacht“. Über diesen puristischen Ausbaustil tauscht sich der 31-Jährige mit jungen Kollegen aus, vor allem mit den „VDP-Talenten“. Er ist einer dieser acht talentierten Nachwuchswinzer. Das überwiegend an Privatkundschaft in ganz Deutschland gelieferte Weinsortiment wurde bereits dem VDP-Modell angepasst, mit Gutsweinen für den täglichen Bedarf, Ortsweinen und exklusiven, spontanvergorenen Lagenweinen.
7 Fragen an Alexander Pflüger:
Welchen Beruf hätten Sie ergriffen, wenn Sie kein Winzer geworden wären?
Lehrer oder Mediziner
Haben Sie neben dem Wein noch andere Leidenschaften?
Meine Frau und unsere kleine Tochter Lina
Welchen Wein würden Sie auf eine einsame Insel mitnehmen?
2010 MICHELSBERG Riesling trocken VON DEN MAUERN. Der Wein schafft einfach den Spagat zwischen „Heimat“ und „in die Ferne schweifen…“
Welchen Wein, der nicht aus der Pfalz stammt, trinken Sie am Liebsten?
Rieslinge vom Bopparder Hamm am Mittelrhein, der Heimat meiner Frau. Ganz besonders die Weine von Florian Weingart gefallen mir sehr gut.
Nennen Sie uns Ihren Lieblingsplatz in der Pfalz:
In den Terrassen des Dürkheimer MICHELSBERG mit meiner Frau und einer guten Flasche Wein. Daneben auch die Limburg in Dürkheim mit ihren tollen Veranstaltungen.
Mit welchem Prominenten würden Sie gerne eine Flasche Wein trinken?
Frank Markus Barwasser alias Erwin Pelzig in seiner Sendung „Pelzig hält sich“
Welches Getränk können Sie überhaupt nicht ausstehen?
Hochprozentiges
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