Feines aus der Pfalz
Erlesene Weine, Leberwurst, Saumagen und „Grumbeere“ sind wohl mit die bekanntesten typischen Pfälzischen Spezialitäten. Doch die Pfalz hat neben diesen auch eine Fülle weiterer Produkte und Spezialitäten zu bieten.
Auf den folgenden Seiten finden Sie den ganzen Schatz an besonders Feinen Dingen und nennt Ihnen auch die Adressen, wo sie zu bekommen sind. Viel Spaß bei der Entdeckungsreise zu den Pfälzer Leckereien.
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Bauernhof Hessemer
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Café Sixt
Verschiedene Führer zählen das schon im 19. Jahrhundert gegründete Café zu den besten Deutschlands. Unter den vielen Spezialitäten finden sich u.a. Kreationen mit Pfälzer Feigen oder Kastanien. -
Café-Conditorei Centner
Mit Pfälzer Zutaten stellt die Konditorei „Palatinos-Trüffel“, eine Pfälzer Apfel-Sahne-Torte oder auch Kastanientorten und -kuchen her. -
Gärtnerhof Monz-Hummel
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Gewürze Schwabe
Seit 25 Jahren vertreibt das Unternehmen Gewürzmischungen nach eigenen Rezepten. Für einen Hornbacher Klostertopf wird die traditionelle Gewürzmischung mitsamt Nudeln und Pilzen geliefert. -
Gutting Pfalznudel GmbH
Mit Nudeln in allen denkbaren Farben und Formen bringt die Pfalznudel GmbH Abwechslung auf den Teller. Auch verschiedene Kräuternudeln, Traubenkern-, Marzipan- und Lebkuchennudeln, schwarze oder süße
Nudeln sind in der Nudelboutique erthältlich. Nach einer Betriebsbesichtigung kann man ins Restaurant Nudelholz einkehren. -
Hammermühle Diät GmbH
Die Mühle mit angeschlossenere Bäckerei produziert vor allem Brot und Kuchen für Allergiker. -
Konditorei Michel
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Landwirtschaft und Gärtnerei Goyert
Verkauf auch auf Wochenmärkten -
Lösch‘s Fruchtsäfte
Das Obst von Streuobstwiesen der Westpfalz verarbeitet das Traditions-unternehmen seit Jahrzehnten zu Fruchtsäften und auch zu Apfelwein. -
Obst- und Weinbau Arnold
Der Obst- und Weinbaubetrieb pflegt 30 Apfelsorten und keltert als Spezialität aus Jostabeeren einen vitaminreichen Wein. -
Patisserie Rebmann
Die Patisserie stellt Trüffelpralinen auch mit ungewöhnlichen Zutaten her, so mit heimischen Kastanien oder Spargeln. -
Timrott Bio-Produkte GmbH
Das Unternehmen setzt einen Schwerpunkt bei Produkten aus Traubenkernen, wie kalt gepresstes Traubenkernöl, das auch in Bioqualität erhältlich ist. -
Wasgauer Ölmühle
In Kooperation mit Landwirten der Region werden heimische Ölsorten wie Raps, Hanf oder Sonnenblumen zu Speiseöl verarbeitet, handwerklich traditionell kalt gepresst. -
Weingut Franz Josef Müller
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Weingut Rummel
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WS Weinspezialitäten Pfalz e. K.
Exklusive Gourmetfreuden aus Pfälzer Wein verkauft der Fachhändler. Neben Weinbrand, Sekt und Secco gehören dazu auch Traubenkernöl, Weinbrandpralinen oder Senf.
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