Feines aus der Pfalz
Erlesene Weine, Leberwurst, Saumagen und „Grumbeere“ sind wohl mit die bekanntesten typischen Pfälzischen Spezialitäten. Doch die Pfalz hat neben diesen auch eine Fülle weiterer Produkte und Spezialitäten zu bieten.
Auf den folgenden Seiten finden Sie den ganzen Schatz an besonders Feinen Dingen und nennt Ihnen auch die Adressen, wo sie zu bekommen sind. Viel Spaß bei der Entdeckungsreise zu den Pfälzer Leckereien.
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Aroma-Äpfel Klaus Lenhard
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Bauernladen Simbgen
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Elsbeth Gerthner
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Hofladen Klug
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Imkerei Brödel
Imker Joachim Brödel veranstaltet auch Workshops und führt Schulklassen und anderen Gruppen das Honigschleudern vor. -
Imkerei Fischer
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Imkerei Immesberger
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Imkerei Lunahof
Verteilt über die Pfalz stehen die Bienenstöcke des Bioland-Imkers Matthias Bauer meist in Landschafts- oder Naturschutzgebieten. Unterschiedliche Blütezeiten und ausgesuchte Standorte der Bienenstöcke ermöglichen die Herstellung von delikaten Sortenhonigen. -
Imkerei Schubert
Honige aus der Stand- und aus der Wanderimkerei (z.B: für Edelkastanien-honig) bietet Birgit Schubert in Gläsern mit modernen Etiketten an. -
Kulinarisches Haus des Landkreises Kusel
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Oleothek – Das Ölhaus
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Ölmühle Theiß
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Ölmühle Zweibrücken
Von Bauern aus der Südwestpfalz kommt der Raps, den die Ölmühle unter anderem zu Speiseöl verarbeitet. -
Pamina Ölmühle
rassol (von Brassica Napus, lat.: Raps) nennt sich das kaltgepresste Öl aus der Pamina Ölmühle bei Bad Bergzabern. -
St. Wendeler Ölsaaten
Landwirte aus dem Saarland und der Pfalz liefern Ihre Ernte zur Ölmühle auf das Gelände der Raiffeisen Waren Zentrale. Dort werden mehrere 1.000 Tonnen Rapssaat zu Speiseöl verarbeitet. -
Tausendmühle OHG
Weizen- und Roggenmühle -
Wasgauer Ölmühle
In Kooperation mit Landwirten der Region werden heimische Ölsorten wie Raps, Hanf oder Sonnenblumen zu Speiseöl verarbeitet, handwerklich traditionell kalt gepresst.
