Feines aus der Pfalz
Erlesene Weine, Leberwurst, Saumagen und „Grumbeere“ sind wohl mit die bekanntesten typischen Pfälzischen Spezialitäten. Doch die Pfalz hat neben diesen auch eine Fülle weiterer Produkte und Spezialitäten zu bieten.
Auf den folgenden Seiten finden Sie den ganzen Schatz an besonders Feinen Dingen und nennt Ihnen auch die Adressen, wo sie zu bekommen sind. Viel Spaß bei der Entdeckungsreise zu den Pfälzer Leckereien.
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Aroma-Äpfel Klaus Lenhard
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Bauernladen Simbgen
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Biohof Doll
Der Bauernhof im Westpfälzer Bergland verkauft die Produkte des Hofes wie Kartoffeln oder Rindfleisch und gewährt Feriengästen Einblicke in die ökologische Landwirtschaft. -
Biolandhof Lang
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Biolandhof Nau
Die Familie Nau bietet in ihrem Hofladen Rindfleisch aus eigener Viehhaltung sowie ein umfangreiches Naturkostsortiment verschiedener Zulieferer an. -
Conditorei Bäckerei Wilhelm
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Der Burgerhof
Bauernhof, Hofmetzgerei und Partyservice -
Der Wildladen
Von den Forstämtern im Biosphärenreservat Pfälzerwald und aus dem Bienwald bezieht der Wildladen die Ausgangsprodukte für seine Wildspezialitäten. -
Dirk Gottschall
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Elsbeth Gerthner
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Fischer
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Fischereibetrieb Franz Schwab
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Fischereibetrieb Kuhn
Dr. Götz Kuhn ist einer der wenigen hauptberuflichen Rheinfischer. Er beliefert auch die pfälzische Gastronomie entlang des Rheins. -
Fischzucht Schäffer
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Fjordpferdehof Wasgau Lojer-Schalk GbR
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Forellenzucht Erber
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Galloway-Zucht am Adelberg
Mehr als 100 Gallowayrinder grasen in der Wasgaulandschaft rund um die Gemeinde Wernersberg. Auf dem Hof der Familie Burkard kann man auch Ferien machen, etwa um das Reiten zu erlernen. -
Gut Hohenberg
Der Seminarbauernhof der Stiftung Ökologie & Landbau bietet ein reich-haltiges Veranstaltungsprogramm und Erzeugnisse aus Landwirtschaft und Viehhaltung. -
Hagischer Hof
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Heidehof Lichti
Nur 80 Mitglieder zählt der Verband Deutscher Rohmilcherzeuger, einer davon ist der Heidehof der Familie Lichti. Neben der Milchviehhaltung betreibt die Familie noch einen Reiterhof.
