Feines aus der Pfalz
Erlesene Weine, Leberwurst, Saumagen und „Grumbeere“ sind wohl mit die bekanntesten typischen Pfälzischen Spezialitäten. Doch die Pfalz hat neben diesen auch eine Fülle weiterer Produkte und Spezialitäten zu bieten.
Auf den folgenden Seiten finden Sie den ganzen Schatz an besonders Feinen Dingen und nennt Ihnen auch die Adressen, wo sie zu bekommen sind. Viel Spaß bei der Entdeckungsreise zu den Pfälzer Leckereien.
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Arleshof
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Bauernhof Burgdörfer
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Biffars Kandierte Früchte
Nahezu alle Obstsorten kandiert der Spezialitätenhersteller, der auf 150 Jahre Erfahrung verweisen kann. Zudem wird ein breites Sortiment an Ingwer-Spezialitäten von Konfitüre bis zu Pralinen geführt.
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Elsbeth Gerthner
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Hof Dietrich
Der landwirtschaftliche Betrieb mit Ackerbau und Schweinemast hat regelmäßig Schlachttag und vermarktet Fleisch und Wurst direkt ab Hof. -
Kürbishof Birkenhördt
Nicht nur Kürbisse spielen auf dem Hof eine große Rolle, sondern auch die zahlreichen hausgemachten süßen Spezialitäten wie Konfitüren oder Gelees. -
Spargelhof Gutting
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Weinessiggut Doktorenhof
Neben exquisiten Aperitif- und Digestif-Essigen, Heilpflanzenessigen und Basisessigen für die Küche führt der Doktorenhof auch Konfitüren, Senfe, Pralinen und Kaffee – alles mit einem Schuss Essig versehen.
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Wildbeermarmeladen Irina Schreck
Ihre Beeren findet Irina Schreck bei Spaziergängen im Wald oder über Wiesen. Sanddorn-, Schlehen- oder (ausgezeichneter) Kornelkirschen-Fruchtaufstrich zählen zu ihren Spezialitäten.
