Feines aus der Pfalz

Erlesene Weine, Leberwurst, Saumagen und „Grumbeere“ sind wohl mit die bekanntesten typischen Pfälzischen Spezialitäten. Doch die Pfalz hat neben diesen auch eine Fülle weiterer Produkte und Spezialitäten zu bieten.

Auf den folgenden Seiten finden Sie den ganzen Schatz an besonders Feinen Dingen und nennt Ihnen auch die Adressen, wo sie zu bekommen sind. Viel Spaß bei der Entdeckungsreise zu den Pfälzer Leckereien.

  • Bärenbrunnerhof

    In der Felslandschaft des Pfälzerwaldes ist der Bärenbrunnerhof zu finden, der deshalb gerne von Kletterern als Ausgangspunkt ihrer Touren genutzt wird, zumal eine Gaststätte und ein Kletterladen mit zum Hof gehören. Die biologische Landwirtschaft ernährt

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Pfalztipps der Woche

  • Kandierte Mandeln aus der Pfalz

    Schon im März blühen an der Deutschen Weinstraße die Mandelbäume und bereits in der zweiten Aprilhälfte wachsen die grünen Früchte an den Bäumen. Sie sind der Rohstoff für die kandierten grünen Mandeln aus Deidesheim. Wer grüne Mandeln veredeln will, muss sie ernten, bevor die Kernschale im Innern hart wird.

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