Feines aus der Pfalz
Erlesene Weine, Leberwurst, Saumagen und „Grumbeere“ sind wohl mit die bekanntesten typischen Pfälzischen Spezialitäten. Doch die Pfalz hat neben diesen auch eine Fülle weiterer Produkte und Spezialitäten zu bieten.
Auf den folgenden Seiten finden Sie den ganzen Schatz an besonders Feinen Dingen und nennt Ihnen auch die Adressen, wo sie zu bekommen sind. Viel Spaß bei der Entdeckungsreise zu den Pfälzer Leckereien.
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Ackermann´s Landlädchen
Im ihrem Hofladen an der Grumbeer- und Gemüsestraße verkauft Christiane Ackermann selbst erzeugte landwirtschaftliche Produkte der Saison und zugekaufte Spezialitäten wie den Schwegenheimer Bauernkäse. -
Bleichhof
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Damwild Claus Bold
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Damwildfarm Knappe-Schweiger
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Damwildhaltung Gros
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Der Wildladen
Von den Forstämtern im Biosphärenreservat Pfälzerwald und aus dem Bienwald bezieht der Wildladen die Ausgangsprodukte für seine Wildspezialitäten. -
Domhof Brauererei
In direkter Nachbarschaft zum Dom braut die Domhof-Brauerei ihr Helles und Dunkles nach überlieferten Klosterrezepten. Mit Hotel und Biergarten. -
Forellenzucht Schneider
Eine Gourmetzeitschrift bezeichnet die Forellenzucht Schneider als „feine Fischadresse“. Zur Sommerszeit kann man die Fischspezialitäten auch in der Gartenwirtschaft am See genießen. -
Gabi‘s Bauernladen
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Geflügelhof Bachleitner
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Hofgut Franck
Kaiserstraße 10 -
Imkerei & Landwirtschaft Wasem
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Johanneshof
Ein typisch nordpfälzischer Bauernhof mit Tieren, der auch Ferienwohnungen anbietet. Der Hofladen der Familie Kaufhold bietet ein vielfältiges Sortiment aus eigener Produktion. -
Martinshof Beck
In der Familienmetzgerei wird Wurst nach alten Pfälzer Rezepturen hergestellt. Der Bauernhof produziert Obst und Gemüse, vor allem Spargel. -
Rinder- und Schweinehaltung Becker
Hier kann man Ende Oktober beim Weideabtriebsfest dabei sein.
