Het is een mild klimaat: in maart bloeien in het wijngebied van de Pfalz de amandelbomen al.
De wijnstreek Pfalz kent vele bijzonderheden: een lange traditie die teruggaat tot de Romeinse tijd, een uniek beslotenheid (de wijnbouwzone strekt zich 85 kilometer lang en slechts een paar kilometer breed uit in het oostelijk deel van het Haardt-gebergte), een overheersende marktpositie (elke derde fles van in Duitsland verkochte Duitse wijn is afkomstig uit de Pfalz), een bijzonder mild klimaat (in sommige jaren loopt het aantal uren zonneschijn op tot meer dan 2000) evenals een aanzienlijke grootte: de Pfalz is met bijna 23.400 hectare het op één na grootste Duitse wijnbouwgebied, wat neerkomt op ongeveer een kwart van het totale Duitse wijnbouwareaal.
