Pfalztipps der Woche
Weinerlebniswochenenden in der Pfalz zu gewinnen
11.3 2010 –thk- Bei einer Promotion der Binger Weinkellerei Reh Kendermann gibt es ab April sieben Weinerlebniswochenenden in der Pfalz zu gewinnen. Die glücklichen Gewinner können an der Weinlese, an einem Sensorikseminar und an einem Kochkurs teilnehmen.
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Gold und Silber für Pfälzer Weingut in Paris
8.3.2010 –thk- Das Edesheimer Weingut Werner Anselmann war bei den Anfang März in Paris ausgetragenen Vinalies Internationales das erfolgreichste deutsche Weingut. Von 15 an deutsche Weine und Sekte vergebenen Medaillen gingen gleich acht, fünf Gold- und drei Silbermedaillen, an das Pfälzer Traditionsweingut. Weiterlesen
Weisenheimer Waldspektakulum
Mit dem Weisenheimer „Waldspektakulum“ vom 12. bis 14. März präsentieren die führenden Weisenheimer Weingüter ihre Weine, Sekte und Brände in einer neuen bisher nicht dagewesenen Form. Ein in warmen Farben eingeleuchteter Wald bietet die Kulisse für überraschende Events unterschiedlichster musikalischer und optischer Art. Weiterlesen
Berliner Gold und Silber für die Pfalz
23.02.2010 –thk- Bei der Berliner Wein Trophy 2010 sind 33 Pfälzer Weine mit Berliner Gold und 15 mit Silber ausgezeichnet worden. Am erfolgreichsten waren die Weingüter Braun aus Meckenheim und Vinification Ludwigshöhe aus Edenkoben. Weiterlesen
Aktuelles Wetter
Klar
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Silberstreif am Weinhorizont: das Gütezeichen DC Pfalz
Pfälzer Weine gibt es viele, doch die typischen Vertreter erkennt man auf Anhieb: Die markante Silberkapsel und der Schriftzug DC Pfalz weisen den Weg zu den typischen Pfälzer Gewächsen. DC Pfalz ist ein neues Gütezeichen für sortentypische und streng geprüfte Pfälzer Gewächse. DC Pfalz-Weine – die Abkürzung steht für Districtus controllatus Pfalz – sind immer trocken und fruchtig und passen deshalb bestens zu vielen Anlässen und noch mehr Speisen. Das Erkennungsmerkmal für DC Pfalz ist die glänzende Silberkapsel. Die Kapsel sorgt für den hohen Wiedererkennungswert und symbolisiert zugleich die Wertigkeit der Weine. Für den Verbraucher bieten die Weine mit der Silberkapsel eine konstant hochwertige und kontrollierte Qualität und erleichtern die Auswahl am Supermarkt-Regal.
Regionaltypisch und trocken
Alle DC Pfalz Weine durchlaufen eine strenge sensorische Kontrolle. So werden die Weinqualität und die Einhaltung des festgelegten Sortenprofils garantiert. Erfahrene Fachleute, die das Anforderungsprofil von DC Pfalz bestens kennen, suchen nach frisch-fruchtigen Weißweinen und harmonischen Rotweinen. DC Pfalz Weine müssen regionaltypisch und trocken ausgebaut sein.
Orientierung für die Verbraucher
Als Profilsorten für die Region wurden Riesling, Dornfelder, Weiß-, Grau- und Spätburgunder ausgewählt. Die Weine sollen durch ihre feine Frucht und gehaltvolle Aromatik das Geschmackserlebnis Pfalz für die Verbraucher erlebbar machen. Mehr als 40 Weingüter und Genossenschaften bieten inzwischen DC Pfalz Weine an. Welche das sind sowie weiteres Wissenswertes über DC Pfalz erfahren Sie auf der Internetseite: www.dcpfalz.de


