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Pfalztipps der Woche

Gold und Silber für Pfälzer Weingut in Paris

8.3.2010 –thk- Das Edesheimer Weingut Werner Anselmann war bei den Anfang März in Paris ausgetragenen Vinalies Internationales das erfolgreichste deutsche Weingut. Von 15 an deutsche Weine und Sekte vergebenen Medaillen gingen gleich acht, fünf Gold- und drei Silbermedaillen, an das Pfälzer Traditionsweingut. Weiterlesen

Weisenheimer Waldspektakulum

Mit dem Weisenheimer „Waldspektakulum“ vom 12. bis 14. März präsentieren die führenden Weisenheimer Weingüter ihre Weine, Sekte und Brände in einer neuen bisher nicht dagewesenen Form. Ein in warmen Farben eingeleuchteter Wald bietet die Kulisse für überraschende Events unterschiedlichster musikalischer und optischer Art. Weiterlesen

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Pfalz-Zigarren

3 Pfalz-Zigarren in einer attraktiven Holzschatulle. Die Pfalz-Zigarren bestehen fast ausschließlich aus Pfälzer Tabak und sind handgerollt.

Berliner Gold und Silber für die Pfalz

23.02.2010 –thk- Bei der Berliner Wein Trophy 2010 sind 33 Pfälzer Weine mit Berliner Gold und 15 mit Silber ausgezeichnet worden. Am erfolgreichsten waren die Weingüter Braun aus Meckenheim und Vinification Ludwigshöhe aus Edenkoben. Weiterlesen

Twitter-Weinverkostung in der Südpfalz

Im Internet wird schon lange „gezwitschert“, was das Zeug hält. Nun hat Twitter auch die Weinbranche erreicht. Zwischen Weinfreunden, Winzern und Weinhändler finden über Twitter Online-Weinverkostungen statt, bei denen die Twitter-User zeitgleich dieselben Weine probieren und sich anschließend online über ihre Eindrücke austauschen. Weiterlesen

Pfälzer Rezepte und Kochkurse

Die traditionelle Pfälzer Küche ist meist recht deftig - nicht zuletzt deshalb, weil die Rezepte mitunter aus Notzeiten stammen oder entstanden sind, als schwere körperliche Arbeit noch weit verbreitet war. Doch die Pfalz hat nicht nur traditionelle Gerichte zu bieten. Durch das milde Klima wachsen viele südländische Früchte in der Pfalz, und diese wiederum bieten kreativen Köchen unendliche Möglichkeiten. So verleugnet die moderne Pfälzer Küche die traditionellen Wurzeln nicht - und bietet trotzdem moderne, oft mediterran angehauchte Genüsse. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Nachkochen und Genießen der Pfälzer Rezepte.