Pfälzer Kartoffelgerichte

Der Kartoffelanbau hat in der Pfalz eine lange Tradition. Grumbeere (Grundbirnen) heißen die Kartoffeln hierzulande. Ihre besondere Qualität hat sie in ganz Deutschland berühmt gemacht. Und tatsächlich das milde Weinlandklima, die fruchtbaren Lößböden in der Rheinebene, die Erfahrung unserer Bauern garantiert beste Qualität und sorgt dafür, dass die Grumbeere aus der Pfalz noch richtig nach Kartoffeln schmecken.

Pellissimo-Kartoffeln sind eine besondere Pfälzer Spezialität und zugleich die frühesten Kartoffeln aus deutschem Anbau. Ganz jung und frisch geerntet gelten sie unter Kennern als Delikatesse.