Hochkaräter am Herd

Das Restaurant im Deutsche Weintor hat einen neuen Küchenchef. Mit Marc Kunkel konnte die Winzergenossenschaft Deutsches Weintor einen prominenten Koch für ihr Restaurant an dem markanten Bauwerk in Schweigen-Rechtenbach gewinnen. Der 32-Jährige ist vielen TV-Zuschauern aus dem Rhein-Neckar-Fernsehen als Telekoch bekannt und fungiert bei Deutsches Weintor-Restaurant ab sofort auch als Geschäftsführer.
„Mit Marc Kunkel haben wir einen echten Hochkaräter für unser Restaurant verpflichtet“, freut sich der Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Deutsches Weintor Jürgen C. Grallath. Der gebürtige Bremer Kunkel hat sich als Chef des ältesten Mannheimer Gasthauses „Zum Ochsen“ und als RNF-Telekoch in der ganzen Rhein-Neckar-Region mit seinen kulinarischen Kreationen einen Namen gemacht. Die Küche von Deutsches Weintor Restaurant will er künftig vor allem mit kreativen Variationen von typischen Gerichten aus dem Rhein-Neckar-Raum prägen. Da ist es sicher von Vorteil, dass Kunkel Deutsches Weintor eG und besonders Jürgen C. Grallath nur zu gut kennt. Der Kellermeister der Ilbesheimer Winzergenossenschaft kredenzt den Zuschauern des RNF-Telekochs regelmäßig den passenden Pfälzer Wein zu den Schmankerln, die Marc Kunkel in der Studioküche auf die Teller zaubert. Die Leitung des Restaurants Deutsches Weintor war vakant geworden, weil der bisherige Chefkoch und Geschäftsführer Volker Krug zum 31. Oktober aus privaten Gründen ausgeschieden ist.
Weitere Infos unter: www.weintor.de