Mit besonderen Rezeptideen werben die Pfälzer Kartoffelerzeuger: Unter der Internet-Adresse www.grumbeer-dip.de sind Videos zu finden, was sich alles mit den schmackhaften Pfälzer Frühkartoffeln anstellen lässt. In Deutschlands frühester Kartoffel-Anbauregion wurden in diesem Jahr 3.900 Hektar Frühkartoffeln gepflanzt, die Ernte hat an Pfingsten begonnen. Um eine frühere Ernte zu ermöglichen, wurden die Pflanzen auf 1.100 Hektar unter Folie herangezogen. Die 325 Kartoffel anbauenden Betriebe erwarten eine Erntemenge von 110.000 bis 120.000 Tonnen Frühkartoffeln. Die Erzeuger hoffen, dass trotz der kühlen Witterung im Mai und einer Ernteverzögerung von 8-10 Tagen, die Ernte auch in diesem Jahr normal ausfallen wird.