1 Dose Kastaniensaumagen 400 g 1 Packung Kastaniennudeln 250 g 1 Flasche Pfälzer Kastanienlikör 0,1 l 1 Flasche Riesling aus der Lage »Kastanienbusch« 1 Glas Bio Kastanienhonig 250g 1 Buch »Die keusche Frucht«
Schon im März blühen an der Deutschen Weinstraße die Mandelbäume und bereits in der zweiten Aprilhälfte wachsen die grünen Früchte an den Bäumen. Sie sind der Rohstoff für die kandierten grünen Mandeln aus Deidesheim. Wer grüne Mandeln veredeln will, muss sie ernten, bevor die Kernschale im Innern hart wird.