Pfalztipps der Woche
Preisträger des Pfälzer Weißburgunderpreises 2010
27.07.2010 –hk- Die Weingüter Dengler-Seyler (Maikammer)
und Karl Pfaffmann (Walsheim) sind die Gewinner des
Pfälzer Weißburgunder-Preises 2010, den die Ilbesheimer Vereinigung„Gast und Wein“ am Sonntag den 25.07.2010 zum Ausklang des „Kalmit-Weinfestes“ bereits zum neunten Mal vergab. Während das Weingut Dengler-Seyler bei der Verkostung der Vertreter der Weinbranche und Fachpresse unter 175 eingereichten Pfälzer Weißburgundern mit einer 2009er Spätlese trocken als Sieger der neun Finalweine und damit als Gewinner des Preises der Fachjury durchs Ziel ging, stellten sich die neun Finalisten am Samstagabend dem Weinfest-Publikum zur Abstimmung. Hier machte das Weingut Karl Pfaffmann ebenfalls mit einer 2009er Spätlese trocken das Rennen. Weiterlesen
Medaillen für Spitzen-Destillate
Zum 13. Mal hat die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz herausragende Edelbrände ausgezeichnet. Bei der feierlichen Preisverleihung auf dem Hambacher Schloß bei Neustadt an der Weinstraße konnten der rheinland-pfälzische Wirtschaftsminister Hendrik Hering und Kammerpräsident Ökonomierat Norbert Schindler 158 Goldmedaillen sowie mehrere Staatsehrenpreis und Ehrenpreise vergeben. Weiterlesen
Jubiläumsplakat «Erlebnistag Deutsche Weinstraße 1985 - 2010»
Auf dem DIN A2 große Jubiläumsplakat finden Sie alle Motive von 25 Jahren «Erlebnistag Deutsche Weinstraße»!
Auszeichnung für Pfälzer Genossenschaften
12.7.2010 Nach der Verkostung von mehr als 500 Weinen aus den Kellern der deutschen Winzergenossenschaften stand für die Jury der Fachzeitschrift Weinwirtschaft fest: Das Deutsche Weintor ist derzeit die beste deutsche Gebietswinzergenossenschaft. Das von den Ilbesheimern vorgestellte Weinsortiment erreichte eine Durchschnittsbewertung von 82,2 (von 100 möglichen) Punkten. Weiterlesen
«Savoir Vivre» empfiehlt ein Dutzend Pfälzer Sommerweine
12.7.2010 –thk- Die Gourmetzeitschrift «Savoir Vivre» hat nun die ersten Ergebnisse von mehreren Verkostungsrunden deutscher Weißweine veröffentlicht und dabei ein gutes Dutzend Pfälzer Sommerweine der Rebsorten Sauvignon Blanc und Scheurebe mit zwei Sonnen, das entspricht 86 bis 94 (von 100 möglichen) Punkten ausgezeichnet.
Weiterlesen
Aktuelles Wetter
Ulmet
Klar
Temperatur: 12 °C
Feuchtigkeit: 99 %
Wind: N mit 0 km/h
Klar
Temperatur: 12 °C
Feuchtigkeit: 99 %
Wind: N mit 0 km/h
Waldhotel Felschbachhof in Ulmet
Feigenspezialitäten 2009
BIO Feigenmenü
Nougat vom Ziegenkäse mit frischen Pfälzer Feigen und Blattsalat
Dinkelcrémesüppchen mit gebratenen Feigen
Rotweinfeigen mit hausgemachtem Vanilleeis
€ 36,00
.JPG)
Waldhotel Felschbachhof
Felschbachhof
66887 Ulmet
Tel: (0 63 87) 91 10
Fax: (0 63 87) 91 12 34
www.felschbachhof.de
info@felschbachhof.de
Im idyllisch gelegenen Hotel-Restaurant »Felschbachhof« kocht Küchenchef Stefan Klinck regional, fein und klassisch. Die Speisekarte deckt die ganze Bandbreite vom Pfälzer Vesperteller bis zur neuen, leichten Küche ab. Soweit erhältlich, werden heimische Produkte in der Küche verwendet. Aus persönlichen Kontakten des Inhabers zu Pfälzer Spitzenwinzern resultiert die gut bestückte Weinkarte.
Bewertungen
Küche:
Ambiente:
Service:
Weine:
5 Icons pro Kategorie stehen für die höchste Bewertung.
Javascript is required to view this map.
Mit freundlicher Unterstützung von Meininger Verlag GmbH