Pfälzer Feigenbörse 2011

In der Pfalz mit ihrem südlichen Klima können jetzt zwei Monate lang wieder Feigen geerntet werden. Alle, die die paradiesischen Früchtchen gerne vom Baum naschen, kommen bis Mitte September auf ihre Kosten. Und damit Gastronomen, Konditoren und interessierte Privatleute auch genügend Nachschub erhalten, gibt es als einfache Handelsplattform die „Pfälzer Feigenbörse“: Wer Feigen verkaufen möchte, kann sich hier ebenso eintragen wie diejenigen, die für Marmelade oder leckere Gerichte Pfälzer Feigen suchen. Mitmachen ist kinderleicht: Einfach auf das Anmeldeformular rechts in der Menüleiste unter dem Menüpunkt „Feigenbörse“ klicken und das Angebot oder Gesuch eintragen.

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Pfalztipps der Woche

  • Donnersberger Glanrindwoche vom 10. bis 25. März

    Slow Food, Gastronomen, Erzeuger sowie eine Metzgerei sind Partner bei der Donnersberger Glanrindwoche, die von Slow Food Deutschland e.V. initiert wurde. Gäste können während dieser Zeit Kulinarisches rund ums Glanrind genießen. Die beteiligten Restaurants bieten während dem Aktionszeitraum abwechslungsreiche Gerichte an wie z.B.

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  • Im Zauber süßer Kunstwerke

    Die Zeichen stehen auf Genuss! Der 6. Le Petit Salon du Chocolat erwartet am 10. und 11. März 2012 im historischen Saalbau in Neustadt an der Weinstraße alle Genießer. Feinste Schokoladen, Desserts und Kreationen werden von den insgesamt zwölf Chocolatiers aus Deutschland und dem benachbarten Elsass gezeigt. Wettbewerbe für Auszubildende und Meister bringen süße Kunstwerke hervor.

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  • Erster Pfälzer Single Malt aus Winnweiler

    Whisky – da denken die meisten sofort an Irland, die schottischen Highlands oder die USA, wo das hochprozentige Getränk jahrelang in großen Destillerien auf seine Reife wartet. Niemand würde das Getränk zunächst mit der Pfalz in Verbindung bringen. Weit gefehlt - denn jetzt präsentiert der aus Winnweiler stammende Whiskybrenner Bernhard Höning

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